Si vais a afrontar un vuelo con niños que se prolongue durante varias horas, será inevitable que coincida con alguna de las comidas diarias. Sin embargo, algunos de los efectos que causan los viajes en avión en nuestro organismo, hacen necesario que tengamos en cuenta diversas pautas a la hora de elegir los alimentos adecuados.
¿Cómo puede afectarnos fisiológicamente un trayecto en avión?
Además del posterior jet lag en recorridos de larga duración y del molesto taponamiento de los oídos causado por los cambios de altura, los desplazamientos aéreos pueden provocar mareos y dolores de cabeza. Algunas personas son más propensas a padecer alguno de estos síntomas y, aunque no siempre es así, los niños pueden encontrarse entre esos casos más susceptibles.
La constante renovación del aire en la cabina provoca unos niveles de humedad excesivamente bajos, incluso inferiores que los presentes en zonas desérticas. Este hecho aumenta la probabilidad de contraer infecciones respiratorias e incluso irritaciones cutáneas. Y, cuanto menos, causará una mayor sequedad en las mucosas y la piel.
La pérdida de agua favorece, por otra parte, el estreñimiento. Debido a la cantidad de horas que vamos sentados se ralentiza la digestión y los movimientos intestinales, algo que agrava esa dificultad para el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Este fenómeno no se reduce exclusivamente al desplazamiento, sino que, dependiendo del tiempo transcurrido durante el mismo, puede acompañarnos más o menos días tras llegar a nuestro destino.
¿Qué comidas son más adecuadas en un vuelo con niños?
Antes de nada, es importante tener en cuenta que, si llevamos comida o bebida para nuestros hijos para dársela en el avión, no todas las aerolíneas ofrecen la posibilidad de calentarla. Por eso, si aún son pequeños y requieren de una nutrición específica, es conveniente que hagamos uso de algún tipo de recipiente térmico. Por otra parte, para evitar que se les taponen los oídos, podemos darles algo ligero de comer antes de despegar y aterrizar.
