© 2017. Andrés Pérez Rodriguez

    Junio entra pisando fuerte y, aunque aún no nos trae las vacaciones, si nos trae un clima inmejorable para escapadas de fin de semana ¿Qué mejor que hacer un picnic en familia? Si os apetece innovar y añadir recetas originales a los grandes clásicos de tortilla de patata y filetes empanados, tomad nota de estas estupendas recetas que hemos encontrado ¡Están para chuparse los dedos!

    1. Ensaladas

    Ensalada Caprese

    ensalada-Caprese-PastaUna ensalada de pasta con un toque diferente que hará las delicias de toda la familia. Albahaca, tomate, mozzarella y un buen aceite de oliva es lo único que necesitaréis.

    www.acedarspoon.com

     

    Ensalada de patata y bacon

    ensalada-patata-baconUna ensalada texana con patata, cebolla roja y bacon. ¡Muy sabrosa!

    Ensalada de aguacate y pollo braseado

    ensalada-aguacate-polloDeliciosa y fresquita . Además, viene con un aderezo de salsa chipotle que le dará un toque muy original.

    www.cookingclassy.com

    2. Sandwiches y bocadillos

    Sandwich de Atún

    Sandwich-atunEl típico sandwich de atún, pero con un toque diferente. Y es que lleva un aderezo especial que, tras dejarlo reposar un rato, hará que quede un relleno muy sabroso.

    www.blommi.com

    Bocadillo de pollo y salsa pesto

    bocadillo-pollo-salsa-pestoAderezado con salsa de yogur griego, ¡este bocadillo es de lo más apetecible! Añádele mozarella, rúcula y tomate para que sea de diez.

    www.damndelicious.net

    Sandwich de Hummus verde

    hummus-sandwichUn sandwich muy sano y totalmente vegetariano que está buenísimo.

          www.cookieandkate.com

    3. Al horno

    Quiche de alcachofas

    quiche-alcachofasUna quiche siempre es una buena idea para llevar a un picnic. Esta lleva alcachofas, salami y pimientos, pero hay muchos tipos de quiche y siempre puedes crear una a tu gusto.

    www.food-and-cook.blogs.elle.es

    Rollitos de pizza

    pizza-rollsLleva estos rollitos preparados a tu picnic, ¡harán las delicias de toda la familia y a los niños les encantarán!

    www.tablespoon.com
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