Recetas originales para un Picnic

Junio entra pisando fuerte y, aunque aún no nos trae las vacaciones, si nos trae un clima inmejorable para escapadas de fin de semana ¿Qué mejor que hacer un picnic en familia? Si os apetece innovar y añadir recetas originales a los grandes clásicos de tortilla de patata y filetes empanados, tomad nota de estas estupendas recetas que hemos encontrado ¡Están para chuparse los dedos!

  • Ensaladas

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Ensalada Caprese

Una ensalada de pasta con un toque diferente que hará las delicias de toda la familia. Albahaca, tomate, mozzarella y un buen aceite de oliva es lo único que necesitaréis.

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Ensalada de patata y bacon

Una ensalada texana con patata, cebolla roja y bacon. ¡Muy sabrosa!

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Ensalada de aguacate y pollo braseado

Deliciosa y fresquita . Además, viene con un aderezo de salsa chipotle que le dará un toque muy original.

  • Sandwiches y bocadillos

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Sandwich de Atún

El típico sandwich de atún, pero con un toque diferente. Y es que lleva un aderezo especial que, tras dejarlo reposar un rato, hará que quede un relleno muy sabroso.

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Bocadillo de pollo y salsa pesto

Aderezado con salsa de yogur griego, ¡este bocadillo es de lo más apetecible! Añádele mozarella, rúcula y tomate para que sea de diez.

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Sandwich de Hummus verde

Un sandwich muy sano y totalmente vegetariano que está buenísimo.

  • Al horno

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Quiche de alcachofas

Una quiche siempre es una buena idea para llevar a un picnic. Esta lleva alcachofas, salami y pimientos, pero hay muchos tipos de quiche y siempre puedes crear una a tu gusto.

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Rollitos de pizza

Lleva estos rollitos preparados a tu picnic, ¡harán las delicias de toda la familia y a los niños les encantarán!

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