5 Recetas en tarro para llevar a cualquier parte

Los tarros de cristal están de moda en la cocina. La posibilidad de utilizar tarros de vidrio donde meter alimentos, no solo es supone una mejora estética frente a otros elementos, sino que además los conserva mejor. Al mismo tiempo, la comida en tarro es posible de transportar allá donde quieras. Rectas bonitas y llenas de sabor para tus comidas en la oficina o para salir de pícnic.

1. Comida en tarro: Ensalada de taco

Esta no solo se trata de una comida en tarro deliciosa, sino que también llena de alimentos saludables que podemos preparar en muy poco tiempo.

Ingredientes

• Lechuga
• Tomates
• Frijoles negros
• Maíz
• Carne cocinada para tacos
• Queso
• Nachos
• Salsa

Preparación

1. En primer lugar, prepara los ingredientes como si fueras a cocinar un taco normal.
2. Echa en la parte inferior del tarro un poco de salsa y, luego, monta todos los elementos por capas.
3. Puedes cortar la lechuga en tiras, echar tomates, frijoles, maíz, un poco de carne cocinada, tiras de queso y terminar con unos nachos quebrados para que le den el toque crujiente.
4. No olvides, a medida que vayas montando tu tarro, sazonar los elementos para que no queden sosos.
5. Almacena en el frigorífico hasta el momento en que te lo vayas a comer.

2. Pastel de pollo para llevar

Un delicioso pastel como comida en tarro para que te alimentes donde quieras.

Ingredientes

• 1 taza de cubitos de pollo previamente cocidos
• ½ taza de guisantes congelados
• 3 zanahorias medianas
• ½ cebolla mediana
• Bechamel ligera
• Hojaldre
• Aceite

Preparación

1. Para comenzar a hacer este delicioso pastel de pollo, sofríe en una sartén, con 1 cucharadita de aceite, las zanahorias cortadas en cubitos hasta que estén ligeramente cocidas. Luego, añade la cebolla cortada fina y sigue cocinando hasta que esté pochada.
2. Mientras, en una cacerola grande, prepara una bechamel ligera y añade los cubitos de pollo, los guisantes, las zanahorias, y mueve hasta que espese.
3. Prepara la base de hojaldre y métela en los tarros. Luego rellena con los que has cocinado y tapa el pastel con un poco más de masa, sellando bien todos los bordes.
4. Calienta el horno a 220 ºC, y mete los tarros durante, aproximadamente, quince minutos, hasta que la corteza se haya dorado ligeramente.
5. Retira del horno, cubre con papel de aluminio y hornea otros quince minutos más.
6. Si quieres que la corteza del pastel está todavía más brillante y dorada, píntala con huevo batido.

3. Revuelto de huevos con bacon

Ahora, te proponemos una comida en tarro que es un nutritivo tentempié, fácil de hacer y de transportar.

Ingredientes

• 2 huevos
• Espinacas
• Queso rallado
• Bacon
• Sal y pimienta

Preparación

1. Para comenzar,  mezcla los huevos, con sal, pimienta, espinacas y queso rallado en un tazón.
2. Cuando lo tengas bien mezclado, viértelo todo en un tarro de vidrio y cocina en el microondas alrededor de un minuto y medio y dos minutos. No te alarmes si el huevo se infla durante la cocción, ya que en cuanto lo saques del microondas,  bajará.
3. Para terminar el plato, añade un poco de queso rallado y trozos de bacon frito.

4. Ensalada de pasta de calabacín

Esta es una deliciosa receta de comida en tarro, saludable y con muchas verduras.

Ingredientes

• Calabacín
• ½ taza de espinacas frescas
• ½ aguacate maduro
• ½ taza de apio
• Pollo cocido desmenuzado
• Queso feta
• Tomates cherry
• Aceitunas laminadas
• El zumo de un limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de yogur griego
• Sal y pimienta

Preparación

1. En primer lugar, empieza por hacer espirales de calabacín.
2. A parte, en un robot de cocina, pon las espinacas, el aguacate, el zumo de limón, el aceite de oliva, el yogur, un poco de sal, un poquito de pimienta y mezcla hasta tener una consistencia suave.
3. Vierte la mitad del aderezo en el fondo de tu tarro y, encima, pon el apio cortado en rodajas.
4. La siguiente capa hazla con trocitos de pollo y remata espolvoreando queso feta.
5. Añade encima los tomates cherry cortados por la mitad y las aceitunas.
6. En último lugar, añade las espirales de calabacín que has hecho.
7. Puedes mantener el tarro en el frigorífico durante varios días. Cuando lo quieras comer, solo deberás agitar el frasco con fuerza.

5. Tortilla de verduras

Esta es una comida en tarro pensada para cinco personas.

Ingredientes

• 1 taza de pimientos picados
• 1 taza de champiñones o setas
• Una taza de espinacas picadas
• 7 huevos
• ½ taza de yogur natural
• 1 taza de queso rallado
• Aceite de oliva

Preparación

1. Primero que todo, precalienta el horno a 180 °C.
2. Mientras, en una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea los pimientos y los champiñones. Luego añade las espinacas.
3. Apaga el fuego y mezcla bien hasta que esté todo hecho.
4. En seguida, en un bol, bate los huevos y el yogur. Cuando estén bien mezclados, añade ½ taza de queso rallado.
5. Mientras, prepara los botes que tienen que ser resistentes a las temperaturas del horno. Rocía con un poco de aceite para que no se pegue la comida y agrega la mezcla.
6. Asegúrate de no llenar el tarro hasta el borde, ya que el huevo subirá durante la cocción.
7. Cubre los tarros con otra ½ taza de queso rallado y hornea hasta que la parte superior esté firme, es de ir, alrededor de quince o veinte minutos.

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