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Mini pizza de pepperoni para cocinar en familia

Si cocinar es una de las actividades que más une a la familia y que además supone diferentes beneficios para nuestros hijos, como estimular su creatividad, estrechar el lazo con sus seres queridos, mejora su atención y disposición para trabajar en equipo, y los hace conscientes de la importancia de tener buenos hábitos alimenticios, cocinar una deliciosa mini pizza de pepperoni le dará un toque especial, pues podrán considerar un premio ser los chefs de este delicioso plato italiano que seguramente está entre sus favoritos para merendar o cenar.

¿Listos para poner las manos en la masa? Vais a querer repetir.

Receta fácil de mini pizza de pepperoni para hacer con niños

Materiales:

  • Corta-pastas redondo (mediano)
  • Bol para batir
  • Cucharas y cuchillos de plástico para echar y cortar ingredientes
  • Platos con harina espolvoreada para poder trabajar las mini pizzas
  • Rodillo para amasar la pasta
  • Bandeja con papel de horno

Ingredientes:

Para la masa:

  • Harina para pizza (ya preparada)
  • 250 ml de agua templada
  • Sal al gusto
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Harina extra para amasar

Aderezos:

  • Salsa de tomate (preferiblemente natural. El sabor será más intenso y mucho más saludable para tus hijos)
  • Queso mozarella en trocitos
  • Queso rallado
  • Rodajas de pepperoni
  • Albahaca
  • Orégano
Mini pizza
Fuente Pixabay

Preparación:

  1. Lávate las manos y enharina los platos donde prepararán las mini pizzas. Déjalos de lado
  2. Coloca la harina en un bol y en el centro abre un hoyo para echar una pizca de sal, el aceite y un poquito de orégano. Mueve con ayuda de una cuchara, y cuando esté todo bien mezclado saca una bola de la masa y échala sobre tu plato (enharinado previamente), para ir agregándole un poco de harina extra. La idea es que el resultado sea una masa suave y esponjosa al tacto
  3. Precalienta el horno a 180 ºC mientras estiras la masa con el rodillo. Cuando des con el grosor que más te guste córtala en redondeles (usar los cortadores de masa). Coloca tu base de masa en una bandeja con papel para horno, echa un poquito de aceite de oliva por encima y un poquito de tomate. Recuerda pinchar en el centro para que no se hinche
  4. Hornea por aproximadamente cinco minutos. Los tiempos pueden variar en cada horno, los bordes dorados te indicarán que tu masa está lista
  5. Sácalas del horno con mucho cuidado y coloca el resto de aderezos en cada mini base: unos taquitos de mozarella, unas rodajas de pepperoni y el queso rallado por encima. Para finalizar, echa una pizca de orégano y otra de albahaca
  6. Cuando hayas preparado todas las mini pizzas con sus aderezos, vuelve a colocarlas en la bandeja y mételas de nuevo en el horno para calentarlas hasta que veas que se derrite el queso. Deja reposar un poquito y estarán listas para servir y disfrutar

Nota especial: una vez hechas las bases, podéis preparar mini pizzas con los ingredientes que más os gusten. Atreveros a diseñar combinaciones únicas.

Si os ha gustado esta idea de mini pizza de pepperoni para hacer en familia, no olvidéis probar con las otras recetas que tenemos en Sapos y Princesas. El objetivo es que vuestros hijos experimenten, se diviertan y cada día se abran a más alimentos sin ningún inconveniente.

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