Magdalenas de pino

Ingredientes:

6 magdalenas

Para el frosting:
250 gr de mantequilla (temperatura ambiente).
250 gr de azúcar glas tamizado
Extracto o aroma a gusto (vainilla, almendra, naranja…).
Colorante alimenticio verde
Adornos de azúcar (estrellitas, fiedos, bolitas…)
Una manga pastelera con boquilla rizada

 

Elaboración:

1. Una vez hayas preparado tus magdalenas con la receta que más te apetezca o la que mejor te salga, déjalas enfriar.

2. Con unas varillas eléctricas, batimos la mantequilla hasta conseguir una textura cremosa.

3. Sin parar de batir, vamos incorporando el azúcar glas, pero poco a poco.

4. Añadimos si queremos algún extracto o aroma (vainilla, almendra….), y ponemos el colorante (la cantidad que marque el fabricante).

5. Carga la manga con el frosting y pon una boquilla rizada. Corona cada magdalena con una espiral de frosting simulando la copa de los árboles de navidad.

6. Deja reposar unos 3-4 minutos y decora con tus adornos de azúcar, coronando con una estrellita comestible. Dejar que el frosting endurezca por completo antes de servir.

 

Fuente: Recetín.com

 

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