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5 Macedonias de frutas fáciles y con formas divertidas para los niños

Pensamos en macedonias de frutas y nos viene la imagen de un cuenco con varias piezas cortadas en trocitos y mezcladas. Así están muy bien, desde luego. Pero podemos echarle un poco de imaginación y presentárselas a los niños de forma divertida. Seguramente conseguiremos que los más se quejan cuando se las servimos se animen a comerlas. Y hay otras maneras de tomar fruta, por ejemplo, con estos batidos veraniegos, que son perfectos para la merienda.

Y es que ya sabemos que es uno de los alimentos más saludables. Tiene un alto contenido en vitaminas, minerales y oligoelementos, que ayudan a regular nuestro sistema inmunológico. Por eso, y para ayudar a incluir este alimento imprescindible en la dieta diaria de los niños, te proponemos 5 maneras simpáticas de tomar las macedonias de frutas.


1. Arcoíris de frutas

Macedonias de frutas: Arcoíris
Fuente: Two healthy kitchens

Se trata de una propuesta para el desayuno que incluye un zumo de naranja que hace de sol y un huevo a la plancha con un panecillo. Este último quiere parecer la olla de oro que, según la leyenda irlandesa, hay al final del arcoíris. Aprovecha para contársela a tus hijos mientras comen. Pero se puede prescindir de estos últimos elementos y montar simplemente un arco de frutas.

Este arcoíris está hecho con algunas de las frutas que se acercan más a sus colores, pero se pueden buscar otras en función de la disponibilidad y de la temporada. Por ejemplo, las fresas sustituyen perfectamente a las frambuesas. En lugar de melón cantalupo podemos emplear naranja, mandarina o papaya. Y las moras son intercambiables con los arándanos.

Ingredientes

  • Frambuesas
  • Melón cantalupo
  • Piña
  • Kiwi
  • Arándanos
  • Uvas negras

Para servir (opcional)

  • Zumo de naranja
  • Huevo a la plancha
  • Panecillo tostado

Preparación

  1. Lava o pela la fruta, según sea necesario. Deja los arándanos y las frambuesas enteros y corta en daditos las demás.
  2. En un plato grande o en una fuente de servir, coloca filas de cada clase formando un arco en el orden de colores necesario (rojo, naranja, amarillo, verde, azul, violeta).
  3. Si quieres, añade el panecillo y el huevo en un extremo del arco de frutas. Y acompaña todo con un buen vaso de zumo de naranja recién exprimido.

2. Angry birds

Macedonias de frutas: Angry Birds
Fuente: Salad planet

Aunque no lo parezca, las macedonias de frutas pueden recrear personajes de películas infantiles. Aquí lo hacemos con Red, el pájaro cascarrabias de Angry Birds. Está muy logrado y es muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • Sandía
  • Piña
  • Manzana
  • Arándanos
  • Moras
  • Melón cantalupo o papaya

Preparación

  1. Retira la cáscara de la sandía y la piña, y córtalas en dados. Forma la cara del pájaro en un plato, colocando los trozos de sandía de forma circular. Rodéalos con un aro de piña.
  2. Para los ojos, corta dos rodajas de manzana y haz un corte por arriba, para que parezcan ojos enfadados. Ponlos sobre la sandía y coloca un arándano en cada uno para las pupilas.
  3. Haz las cejas ceñudas con moras. Forma dos triángulos de melón o papaya para el pico. ¡Y listo!

3. Pizza de frutas frescas

Macedonia de frutas: Pizza con frutas
Fuente: Thrifty diy diva

Parece una pizza, pero es una macedonia. Esta es una idea simple pero muy buena. Y la mezcla de frutas está buenísima, aunque puedes elegir otras si lo prefieres, claro.

Ingredientes

  • 1 sandía pequeña sin semillas
  • 1 taza de fresas cortadas en rodajas
  • ½ taza de arándanos
  • 2 plátanos

Preparación

  1. Primero, corta la sandía en rodajas gruesas, pero no demasiado, para que los niños las puedan morder bien.
  2. Corta cada una en cuatro y así te quedarán en porciones triangulares como las de una pizza.
  3. Cubre cada una con algunas fresas, unas rodajas de plátano y, por último, los arándanos lavados y secos.

4. Cubo de Rubik

Macedonias de frutas: Cubo de Rubik
Fuente: DIY projects forteens

Te llevará un ratito montarlo, pero cuando los niños lo vean, les va a encantar. Este está hecho con sandía, kiwi y piña. Puedes emplear otras frutas, siempre que sea posible cortarlas bien en cubos. Las cantidades indicadas en la receta son aproximadas, porque dependerá del tamaño que tengan.

Ingredientes

  • 1 o 2 rodajas gruesas de sandía
  • 3 o 4 rodajas gruesas de piña
  • 3 o 4 kiwis

Preparación

  1. Retira la cáscara de la sandía y de la piña. Pela los kiwis. Corta todas las frutas en dados del mismo tamaño. Esto es importante para que luego encajen bien.
  2. Monta la base colocando tres filas de tres dados, alternando los tipos de fruta. Coloca encima otras dos capas más, siguiendo las mismas indicaciones para que queden como en un cubo de Rubik.

5. Brochetas de frutas

Macedonias de frutas: Brochetas con yogur
Fuente: Dinner at the zoo

Otra forma de presentar las macedonias de frutas es en brochetas. ¿Por qué no? Son muy atractivas a la vista y una manera de que los más pequeños las coman más fácilmente. Estas se acompañan con yogur, otro alimento muy necesario para los niños.

Ingredientes

  • 12 frambuesas grandes o fresas pequeñas
  • 12 gajos de mandarina
  • 12 trozos de piña
  • 12 rodajas de kiwi
  • 12 uvas moradas grandes
  • 1 taza de yogur natural o de algún sabor
  • Unos fideos de azúcar de colores
  • 12 brochetas de bambú o de madera

Preparación

  1. Si quieres darle un modo divertido a las rodajas de kiwi, utiliza un cortapastas de flor o estrella. Ensarta en cada brocheta una frambuesa, un gajo de mandarina, un trozo de piña, otro de kiwi y una uva.
  2. Vierte el yogur en un cuenco, remuévelo y espolvorea por encima los fideos de azúcar. Sirve acompañando a las brochetas.

Además de las macedonias de frutas, hay otro modo muy apetecible de tomar estos alimentos que nos regala la huerta. Te gustarán nuestras ideas originales para la merienda.

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