Ingredientes

– Una tableta de 250 gr de chocolate para fundir

– 200 gr de leche condensada

– Avellanas enteras y picadas

Elaboración

1. Haz trocitos la tableta de chocolate, en pedazos pequeños y de más o menos el mismo tamaño.

2. En un recipiente apto para microondas y con una tapa adecuada, fúndelo durante unos segundos. El tiempo dependerá del tamaño de los trocitos de chocolate. Prueba cada pocos segundos para evitar que se queme.

3. Cuando esté bien fundido, pon el chocolate en un bol y mézclalo con la leche condensada. Remueve bien.

4. Añade a la mezcla trocitos de avellana.

5. Deja que se temple ligeramente.

6. Cuando se haya enfriado un poco y puedas manipular la mezcla con las manos sin quemarte, haz bolitas del mismo tamaño. Si quieres, puedes poner en el centro una avellana entera o cualquier otro fruto seco y dar la forma después.

7. Reboza las bolitas en un plato lleno de avellanas picadas.

8. Coloca las bolitas en una bandeja y mételas en el frigorífico al menos tres horas para que adquiera consistencia.

 

Nuestro truco: Puedes hacer en casa el envoltorio para una bonita presentación. Con papel de celofán de diferentes colores y cintas decorativas dejarás a tus invitados sorprendidos.

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