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Chocolate con churros: dónde tomar los mejores de Madrid

Chocolate con churros: dónde tomar los mejores de Madrid
Sapos y Princesas
Sapos y Princesas
Fecha de actualización: 07.02.24

En los días fríos, una de las cosas que más puede apetecer es tomar uno de los manjares más castizos de Madrid: un chocolate con churros. Esta combinación es tan reconfortante y versátil que tanto vale para un desayuno familiar un domingo como para la merienda cualquier día de la semana, e incluso hay lugares donde lo sirven como postre.

En ese marco, la ciudad cuenta con algunas churrerías y chocolaterías antiguas que son un clásico indiscutido en la materia, pero también con locales de nuevo cuño que innovan sobre las recetas de toda la vida, obteniendo exquisitos resultados que acompañan con dips de lo más originales.

Si te apetece sentarte a disfrutar de una taza de chocolate caliente o un café y unos churros crujientes y esponjosos (o pedirlos para llevar o para comer en la tranquilidad de tu hogar), mira la selección que desde Sapos y Princesas hemos preparado especialmente para ti.

Los 14 mejores sitios para comer churros en Madrid


1. San Ginés

 
 
 
 
 
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No hay duda: el sitio más clásico para disfrutar de un buen chocolate con churros en Madrid (o de unas porras de tamaño XL) es la centenaria chocolatería San Ginés, que lleva sirviéndolos desde el año 1894.

Debido a que elaboran sus deliciosos churros de forma continua en sus cocinas, suelen estar calientes cuando los pides. Puedes probarlos en sus mesas o en la terraza, pedirlos para llevar en un cucurucho o comerlos en la comodidad de tu casa.


2. La Antigua Churrería

 
 
 
 
 
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Otra de las alternativas más veteranas de Madrid es La Antigua Churrería. Empezaron a servir chocolate con churros en 1913, y hoy van por la cuarta generación de churreros.

En todos sus locales los preparan siguiendo la receta tradicional que les dio origen. Por ello, son artesanos y están entre los más sobresalientes de la ciudad. Y lo mejor es que pueden pedirse a domicilio.


3. Chocolatería 1902

 
 
 
 
 
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En esta histórica churrería, la quinta generación de la familia mantiene la receta original de churros y de chocolate caliente de sus orígenes.

Además de este manjar tradicional, en la carta podrás encontrar también repostería, bollería, crepes, sándwiches y hasta hamburguesas, con opciones sin gluten ideales para celíacos.


4. Chocolat

 
 
 
 
 
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El manjar más delicioso de este lugar, ubicado en el Barrio de las Letras, es el chocolate artesano que preparan: intenso, espeso y bajo en azúcar. En él podrás mojar churros o porras, ambos artesanales y elaborados a diario.

Además, ofrecen una amplia variedad de bizcochos y tartas caseras, café, té e infusiones naturales. Y hay un menú del día todos los días de la semana.


5. Churrería Siglo XIX

 
 
 
 
 
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Una churrería con una tradición de más de cuarenta años que se define como líder en el envío de churros a domicilio, pero que además cuenta con dos locales (en Vallecas y en San Sebastián de los Reyes) que casi siempre están repletos.

Los suyos destacan por ser crujientes y poco aceitosos y por sus emblemáticas porras que —según aseguran— están entre las más grandes de la ciudad.


6. Chocolatería Valor

  • c/ del Postigo de San Martín, 7 – Madrid / Tel.: 91.522.92.88
    valor.es
 
 
 
 
 
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Churros y porras esponjosos y un chocolate que resalta por su calidad y diversidad es lo que encontrarás en los establecimientos de Valor, ideales tanto para un desayuno como para una merienda tradicional.

Los amantes del chocolate podrán degustarlo en su versión tradicional, frío o en variantes gourmet. Además, en las distintas sucursales de esta conocida marca de cacao sirven todo tipo de pastelería artesanal.


7. Madrid 1883

 
 
 
 
 
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Este lugar, situado en el barrio de Malasaña, es otro clásico dentro del mundo de las churrerías, ya que ha preparado desayunos y meriendas para madrileños y turistas desde el año que indica su nombre: 1883.

Gracias a las recetas que mantienen, sus churros y porras se caracterizan por ser crujientes por fuera y tiernos y suaves por dentro. Una verdadera delicia.


8. Manosanta

 
 
 
 
 
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Una churrería de nueva generación en la que los churros de toda la vida —crujientes y deliciosos— se sirven en un espacio de diseño que cuida todos los detalles.

Además de los clásicos, hay versiones mini y otras curiosas. Se pueden aderezar con azúcar o con canela y también complementarse con dips de dulce de leche o de leche condensada.


9. La Barra de La Bientirada

 
 
 
 
 
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Cocina castiza, ambiente moderno y una cuidada ambientación se fusionan en las distintas sucursales que tiene en Madrid La Barra de La Bientirada, perteneciente al Grupo Lalala.

Si bien sus locales son más frecuentados a la hora del aperitivo, su barra también se llena de vida por las mañanas, cuando se sirven los clásicos desayunos que incluyen chocolate caliente con churros.


10. Patio de Leones

 
 
 
 
 
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En Patio de Leones hay churros hechos al momento todos los días de la semana y, para acompañarlos, chocolate en distintas versiones para satisfacer todos los paladares (puedes pedirlo más espeso, más ligero e incluso frío).

En este negocio ubicado frente a la Puerta de Alcalá, esta clásica combinación madrileña puede tomarse en el desayuno, en la merienda o también como postre en alguna de sus mesas, su barra o su terraza.


11. Tacita de Plata

 
 
 
 
 
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Una churrería familiar que elabora churros aptos para todos los comensales. Hay desde opciones veganas hasta otras sin lactosa, pasando por exquisitos que van rellenos.

También se puede optar entre distintos tipos de chocolate, como el tradicional, intenso o con leche condensada. Disponible para comer en el lugar y para llevar.


12. Café Comercial

 
 
 
 
 
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Las cocinas de este negocio centenario ubicado en la glorieta de Bilbao —que reabrió sus puertas en 2017— elabora todos los días unos churros crujientes con la tradicional forma de lazo.

Pruébalos a primera hora de la mañana o en la merienda, acompañados de café o de chocolate. La carta incluye, además, sándwiches, tartas, cruasanes y helados artesanos, entre otras alternativas.


13. Churrería Las Farolas

 
 
 
 
 
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Esta clásica churrería (con sede en Madrid ciudad, Alcalá de Henares y San Sebastián de los Reyes) elabora sus productos con materia prima de calidad y procesos artesanales.

Además de churros y chocolate, sirven porras, tostadas, sándwiches y otras opciones de bollería. Puedes comer en sus locales o pedir que te lleven sus delicias a domicilio.


14. Chirusa Experimental

  • c/ Castelló, 5 – Madrid / Tel.: 667.994.450
 
 
 
 
 
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Cerramos la lista de los mejores lugares para disfrutar de un chocolate con churros con otra churrería de nuevo cuño: Chirusa Experimental. Aquí los elaboran con harina ecológica de trigo duro, aspiran a ser más ligeros que los tradicionales, por lo que contienen un 30 % menos de aceite.

Acompaña este manjar crujiente con dips variados y de lo más originales, como chocolate rosa, belga (clásico o blanco), de pistacho, dulce de leche, cacahuetes o azúcar violeta, tanto en el lugar como para llevar.