Los niños durante su crecimiento adquieren hábitos de manera más sencilla que en la edad adulta. Tiene sentido, por ello, que muchas familias consideren de utilidad “poner a dieta” a los más pequeños ante el miedo de que estos desarrollen malos hábitos que puedan repercutir en su salud o porque ya muestran distintas señales que son motivo de alarma, como el exceso de peso.
En primer lugar, debemos saber que el término tiene dos significados, dieta como el control diario de ingestas planificadas o como el conjunto de alimentos que consumimos de manera frecuente en nuestro día a día.
Tras esta aclaración sobre este concepto, ¿qué niños son los qué necesitarían la ayuda de un profesional sanitario nutricionista?
Es importante diferenciar entre los que gozan de un estado de salud plena, pero su dieta (conjunto de alimentos que toman diariamente) es deficiente y no se ajusta al patrón saludable, y entre los que han sido diagnosticados con alguna patología médica como el exceso de peso.
Buena salud pero dieta deficiente
En el primer caso, es aconsejable no subestimar que, aunque el niño no presente ninguna señal, no tengamos que preocuparnos por mejorar su alimentación. Lo ideal en este caso sería enseñar al menor la importancia de comer sano y equilibrado, fomentando el consumo de diferentes grupos de alimentos y enseñándoles a aceptar y reconocer las diferentes texturas, olores y sabores que puede ofrecernos cada uno, fundamental para la correcta adquisición de hábitos.
Pero en este camino podemos encontrarnos varios inconvenientes:
- Puede resultar complejo explicarle los beneficios que puede suponer para su vida el consumo de vegetales, productos integrales y la reducción de grasas y azúcares.
- Son los niños, precisamente, los que más expuestos están a un constante aprendizaje en torno a la alimentación, y por eso pueden manifestar un rechazo ante la imposición de tomar alimentos que los adultos consideran sanos o recomendados. De este modo, puede calificar como negativa la incorporación de ese plato a su rutina alimentaria por el hecho de no entender, a su corta edad, el beneficio que puede producirle en su salud.
- Para muchas familias, también, podría suponer todo un reto reconocer qué productos son más adecuados o de qué manera elaborar las verduras para hacerlas atractivas a los niños, por ejemplo.
