Las Salinas Biomaris, en la Isla Cristina, Huelva, datan de mediados del siglo XX. Su creador fue Hans Burghard, quien era conocido en la zona como Juan El alemán. Las salinas se centraron durante años en obtener una sal de gran pureza en cloruro de sodio, pero después se enfocó en producir una sal más gorda. En el siglo XXI, se reformaron promoviendo una filosofía que revaloriza el paisaje, la cultura y la labor artesanal del salinero.
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Salinas Biomaris
Las Salinas Biomaris han pasado por diferentes etapas de producción desde que fueron creadas. En un comienzo, la totalidad de la sal generada era exportada a Alemania, de donde era originario su creador, hasta que las salinas pasaron a ser propiedad de Manuel Gómez, a principios del siglo XXI. Desde el año 2003, las salinas las regenta su hija, Manuela Gómez, quien le dio un giro a la empresa valorizando la producción artesanal de los diferentes tipos de sal. Así, en la actualidad, en las salinas extraen flor de sal, escamas de sal y sal marina virgen.
Desde el 2013, se puede realizar un tour en el que conocerás los procesos de producción de los diferentes tipos de sal. Además, al visitarlas, conocerás también la flora y la fauna autóctona de la marisma y muchas más curiosidades sobre la historia y recorrido de la empresa. También tendrás la oportunidad de pasar por la tienda donde podrás adquirir algunas de sus sales.
Asimismo, las Salinas Biomaris ofrece baños en aceite de magnesio y en fango, en los cuales podrás disfrutar de enormes fines terapéuticos. El aceite de magnesio es un mineral fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Sus propiedades te ayudarán a aliviar los dolores de la artritis, artrosis y migrañas. También ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y mantiene el colesterol en niveles normales. Todo esto, entre muchísimas más cualidades. Por su parte, el fango ayuda con los problemas de piel tales como el acné, los eczemas, la celulitis y las estrías. Al mismo tiempo, tonifica los músculos y ayuda con las contusiones, entre muchos otros beneficios.
Alrededores
En los alrededores de las Salinas Biomaris podrás aprovechar de recorrer ampliamente el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina. Allí tendrás la posibilidad de ver una gran diversidad ornitológica, como garcetas, cigüeñas y espátulas, entre otras aves. En el lugar también podrás realizar rutas de senderismo y disfrutar de una rica comida en medio de la naturaleza.
Al mismo tiempo, Isla Cristina es uno de los núcleos costeros más relevantes de la Costa de la Luz. Debido a esto, allí podrás disfrutar de maravillosas playas que son muy codiciadas por los turistas durante los meses de verano. Ubicada en el mismo paisaje de las marismas te encontrarás con la playa de Isla Gaviotas. Allí podrás recorrer un puente de madera, un paseo marítimo y tendrás acceso a todos los servicios necesarios. Por otra parte, está la playa Central, que tiene más de dos kilómetros de longitud y un arenal de grano fino y dorado. En este lugar se realizan espectáculos de verano y se practican diversos deportes en la arena, como vóleibol y fútbol playa.
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