Brocheta de sandía y queso

Ingredientes

– ½ sandía

– 200 g de queso feta

– 1 lata de aceitunas negras

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

– Palillos para brochetas

 

Preparación

– Cortar la sandía en dados medianos, cortar el queso en dados pequeños, partir las aceitunas a la mitad.

– Insertar en el palillo de brocheta alternando queso, sandía y aceitunas negras.

– Rociar las brochetas con aceite de oliva y sal. Si quieres, añade unas hojitas de menta.

Nuestro consejo

Para que los más pequeños no se hagan daño con los palillos, puedes prepararlo en ensalada.

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