Ingredientes

– 3 manzanas

– 2 cucharadas de zumo de limón

– 200 g de yogur natural desnatado

– 2 cucharadas de miel

– 100 ml de nata

– 3 cucharadas de almendra troceada (¡ojo con las alergias!)

– arándanos deshidratados

 

Preparación

– Ralla las manzanas en un bol. Añade el zumo de limón para que no se oxide. Agrega el yogur y la miel sin dejar de remover. En otro bol, monta la nata y mézclala con el yogur.

– En una sartén sin aceite, tuesta la almendra troceada, sin dejar de remover hasta que esté tostada. Sirve la mezcla de yogur en vasos y decóralos con las almendras y arándanos deshidratados.

Autor de foto: Emerson Posadas. Vía Flickr

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