Trufas de araña para Halloween

¿Quién tiene miedo a las arañas? ¡Este año, en Halloween, os las vais a comer! Os dejamos una receta de trufas con forma de araña para un postre terrorífico…

Ingredientes

  • 150 gr. chocolate con leche para fundir.
  • 100 gr. de nata líquida +30% MG.
  • Cacao puro.
  • Regaliz negro.
  • Fondant blanco y negro.

Pasos a seguir: 

  1. Derretir el chocolate con leche junto con la nata líquida en un bol al baño maría y dejar enfriar. Si una vez que se haya quedado frío, el chocolate está muy blando, introducir en la nevera durante unos 20-30 minutos.
  2. Hacer bolitas con el chocolate endurecido del tamaño de un bombón, dándole forma con las manos. Poner el cacao en un bol y rebozar las bolitas en el cacao.
  3. Dividir la regaliz en trozos de unos 5 cm e introducir un palillo de dientes en un extremo de cada trozo de regaliz. Rebozar la regaliz en el cacao y pinchar en la trufa disponiéndolas como si fueran patitas.
  4. Con el fondant blanco hacer dos bolitas blancas y dos negras más pequeñas que serán los ojos. Pegar las negras sobre las blancas con un poquito de agua y colocarlo sobre la trufa. Conservar en la nevera hasta la terrorífica hora de Halloweeen!!

 

Esta receta es de Victoria’s Cakes.

 

 

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3 comentarios

  1. EduValdivia

    mmm que bueno!

  2. Nos quedarán perfectas con nuestros vasos …

  3. Pingback:Scouts de España | Por un Halloween Sostenible

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