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5 Recetas originales para festejar el Día del Padre

Una idea genial para que los niños feliciten a papá en su día es que ellos mismos (con un poco de ayuda) le preparen una comida o cena especial. A continuación te proponemos 5 recetas originales.


1. Quesadillas camiseras

Recetas originales, quesadillas
Fuente: LameLeib

La primera propuesta de nuestras recetas originales es la de quesadilla.

Ingredientes

  • 1 tortilla de harina
  • 20 g de queso crema con hierbas
  • 20 g de queso rallado
  • 20 g de jamón de pollo
  • 20 g de tomates
  • 15 g de queso feta
  • 1 pimiento rojo largo (cortado por la mitad)
  • 2 lonchas de queso

Elaboración

  1. Corta una tortilla por la mitad.
  2. Coge una de las mitades, procura que tenga forma rectangular. Posteriormente, haz cortes de 5-6 cm en ambos bordes.
  3. Dobla las tortillas por la mitad, respeta la parte superior.
  4. Corta la parte superior 2 cm más corta, y diseña la forma de cuello de camisa.
  5. Rellena la quesadilla añadiendo una capa delgada de queso crema y el queso rallado en medio de la misma.
  6. Agrega el jamón en lonchas, añade los tomates en rodajas y el queso feta.
  7. Vuelve a doblar la quesadilla en forma de camisa, primero en el centro y luego dobla el cuello.
  8. Hornea a 185 °C grados, aproximadamente 3-4 minutos.
  9. Corta el pimiento rojo largo y córtalo en forma de corbata. Cortar el queso de loncha en tiras finas y decora la corbata. Colócala sobre la quesadilla.

2. Bizcocho mostacho con cobertura de chocolate

Recetas originales, bizcocho bigote
Fuente: butterlust

Para los más golosos proponemos este bizcocho en forma de bigote. Prepara tu bizcocho como siempre, utilizando un molde redondo, y una vez hecho, desmóldalo, córtalo en dos partes, según se indica en la imagen, y para acabar cúbrelo con crema de chocolate.

Ingredientes

  • Bizcocho redondo
  • 9 onzas de chocolate agridulce, picado
  • 1 taza de crema batida pesada
  • 1 cucharada de bourbon (opcional)

Elaboración

  1. Hornea un bizcocho redondo de 8 pulgadas y deja enfriar completamente.
  2. Con un cuchillo serrado usa un cuchillo serrado, nivela el pastel para asegurarse de que quede plano.
  3. Corta el pastel en forma de yin-yang. Puede emplear la punta de su cuchillo para dibujar un contorno que sirva de guía antes de realizar el corte.
  4. Voltea uno de los lados y coloca los extremos redondos de modo que se toquen, formando un bigote.
  5. Coloca en una bandeja para hornear, cubra con plástico y ponga en el congelador durante una hora.
  6. Una vez que su torta esté bien fría, vierte el ganache de chocolate (receta a continuación) y utiliza una espátula para suavizar.
  7. Para hacerlo, calienta la crema en una cacerola pequeña hasta que esté hirviendo.
  8. En un tazón grande, echa la crema hirviendo sobre el chocolate picado y bate hasta que se derrita y se incorpore.
  9. Agrega el bourbon y mezcla bien.
  10. Deja que el ganache se enfríe un poco antes de aplicar sobre el bizcocho.

3. Pizza corbata

Recetas originales, pizza
Fuente: sheknows

Otra de las recetas originales que proponemos es una pizza en forma de corbata. Ponle los ingredientes que más te gusten. ¡Las posibilidades son infinitas!

Ingredientes

  • Masa de pizza
  • Tomate frito
  • Mozzarella rallada
  • Aceitunas
  • Pepperoni
  • Pimiento verde

Elaboración

  1. Corta una masa de pizza rectangular en forma de corbata.
  2. Ponle una base de tomate frito y otra de mozzarella rallada.
  3. Echa pepperoni, aceitunas cortadas y pimiento verde. (Agrega todos los ingredientes que quieras).
  4. Hornea la pizza.

4. Brownie cervecero

Recetas originales, brownie con forma de cerveza
Fuente: tbsp

Diviértete haciendo este brownie con forma de cerveza. Tal vez, una de las recetas más originales.

Ingredientes

  • 1 caja de mezcla de pastel de chocolate
  • 2 vasos de agua
  • ½  taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 5 onzas de chocolate semidulce
  • ½ taza de crema batida pesada
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de crema de Baileys 
  • Jarra de cerveza, envoltorios y espuma
  • 30 onzas de chocolate de modelado blanco
  • Colorante alimentario de gel o pasta amarillo dorado
  • 1 cubeta cubierta batida congelada, descongelada

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 170 °C. Haz la mezcla para pastel usando agua, aceite y huevos.
  2. Rocía los frascos mason con aceite aerosol antiadherente, luego colócalos en una bandeja para hornear. Igualmente, divide la masa entre los frascos. Hornea durante 18-20 minutos.
  3. Enfría los pasteles durante 10 minutos. Da vuelta los frascos y retíralos. Si se pegan, pasa un cuchillo por los bordes. 
  4. Prepara el ganache. Vierte el chocolate picado, la crema batida y el azúcar en polvo en un recipiente apto para microondas. Calienta a alta potencia durante 30 segundos. Deja reposar el tazón durante 3 minutos. Agrega la crema Baileys.
  5. Corta cada pastel hasta que llegue a 3 pulgadas de alto. Luego, utilizando un émbolo de cupcake, haz un agujero en cada uno. Vierte el ganache de Baileys en los agujeros.
  6. Colorea 20 onzas de chocolate blanco de amarillo dorado modelado con colorante para alimentos.
  7. Córtalas un poco más de 3 pulgadas de ancho por 8, de tiras largas.
  8. Envuelve una tira amarilla alrededor de cada pastel, cortando las costuras para que coincidan. Para hacer las asas, quita los trozos de chocolate de modelado blanco y enróllalos. Fíjalos con agua o chocolate blanco derretido.

5. Desayunos sencillos

Recetas originales, tostada con huevo frito
Fuente: myfoodbook

Un desayuno lo suficientemente simple, pero a la vez original, para que tus hijos puedan ayudar a hacer un detalle especial para papá.

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo

Elaboración

  1. Haz un agujero en forma de corazón en el centro de una rebanada de pan de molde. Puedes ayudarte de un cortador.
  2. Coloca la rebanada sobre una sartén.
  3. Rompe un huevo sobre la rebanada y espera a que se fría.
  4. Sírvela con un poco de aceite de oliva por encima.

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