Bizcocho de chocolate multicolor

INGREDIENTES:

Todas las cantidades se medirán con la misma taza

– 1/2 tableta de chocolate

– 1 taza de mantequilla sin sal

– 2 1/4 tazas de azúcar morena

– 3 huevos

– 2 1/4 tazas de harina

– 2 cucharadas soperas de bicarbonato

– 1/2 cucharada sopera de sal

– 1/2 taza de leche

– 1 taza de agua hirviendo

– 2 cucharadas soperas de extracto de vainilla

– 1 envase de granillo de azúcar multicolor

 

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 185º y untar el molde con un poco de mantequilla y harina.
  • En un cazo, derretir el chocolate al baño María. Mezclar la mantequilla y el azúcar moreno.
  • Añadir los huevos batidos uno a uno y seguidamente el chocolate derretido. Incorporar la leche a la mezcla de chocolate.
  • A continuación, mezclar harina,  bicarbonato y sal. Juntar todos los ingredientes y añadir despacio el agua hirviendo y la vainilla. Rellenar el molde con la mezcla y hornear unos 20 minutos. Para comprobar si está totalmente hecho, introducir un cuchillo y comprobar que sale limpio. Dejar enfriar y sacar del molde. Decorar con granillo de azúcar multicolor y/o chuches.

También te puede interesar:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *