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Jardín Micológico La Trufa en Córdoba

Jardín Micológico La Trufa

El Jardín Micológico La Trufa se encuentra ubicado entre las aldeas de Zagrilla Baja y Zagrilla Alta de Priego de Córdoba, en el Parque Natural Sierras Subbéticas, y debe su nombre a un hongo frecuente en la zona: la trufa de verano.

Se trata de una especie parecida a la trufa negra, que suele encontrarse en encinares adehesados, con menor cobertura de vegetación que en los que se encuentra la trufa negra y adaptada a un rango mayor de temperatura y menos precipitaciones.

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Jardín Micológico La Trufa

Este espacio, de gran singularidad y belleza, está declarado como Geoparque Mundial de la UNESCO y cuenta con el reconocimiento de Zona de Especial Conservación Natura 2000 (ZEC) y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA).

Durante el recorrido podremos conocer parte de la flora, vegetación y hongos a nivel regional, estando representadas desde especies de flora amenazadas a especies comunes de las principales formaciones vegetales de Andalucía, pasando por otras asociadas a cultivos como el del castañar o avellanar.

Jardín Micológico La Trufa
Jardín Micológico La Trufa | Fuente: Junta de Andalucía

En el Jardín Micológico La Trufa encontraremos una representación de setas como el champiñón, pie azul, oreja de judas, la barbuda y diferentes boletus, entre otras especies de setas silvestres andaluzas, que darán muestra de las asociaciones simbióticas entre plantas y hongos y los modos de vida de hongos saprófitos y parásitos.

La visita al jardín se complementa con un recorrido a través de dos salas de interpretación y una galería, en las que se dan a conocer los modos de vida de los hongos, su importancia en el equilibrio de los ecosistemas y las relaciones entre los hongos y las personas a lo largo de la historia, así como las bases para el estudio de sus características, consejos básicos para buenas prácticas de recolección y diversas curiosidades sobre este reino.

Las instalaciones

Las instalaciones del Jardín Micológico La Trufa están divididas en ocho zonas donde se han recreado los ecosistemas más representativos de Andalucía como el pinar, alcornocal, encinar y quejigal, pastizal, bosque de ribera y pinsapar, entre otros.

De este modo, durante su recorrido, podremos conocer parte de la flora, la vegetación y los hongos de la región, estando representadas desde especies de flora amenazadas a especies comunes de las principales formaciones vegetales. En definitiva, constituye una representación regional de los hongos de Andalucía, una de las regiones europeas con mayor riqueza y diversidad fúngica.

Jardín Micológico La Trufa
Jardín Micológico La Trufa | Fuente: Junta de Andalucía

Tras el paseo por el jardín, visitaremos las dos salas de exposición y la galería interpretativa, dotadas de paneles y elementos interactivos en las que se dan a conocer, no solo los tipos de hongos, sino también su modo de vida, su importancia en el equilibrio de los ecosistemas, las relaciones entre los hongos y las personas a lo largo de la historia; así como las bases para el estudio de sus características, consejos básicos para buenas prácticas de recolección y diversas curiosidades sobre este reino, que no dejan indiferente.

Las instalaciones se completan con una sala de audiovisuales para 150 personas y un taller de educación y formación micológica en el que se desarrollan actividades formativas y de educación ambiental para todas las edades.

Si te apetece conocer la historia, cultura y gastronomía de Córdoba y descansar unos días en familia, reserva ya aquí.

Lugar de la actividad

Jardín Micológico La Trufa

Carretera CO-8211, Km. 7,25 - De A-339 A Fuente Alhama por Zagrilla Baja y el Esparragal, 14816 Priego de Córdoba, Córdoba España
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