El Museo del Aceite de Cataluña se encuentra en la plaza Joan Perucho de La Granadella, en Lleida. El museo se aloja en la sede de la Cooperativa de La Granadella y exhibe las instalaciones y maquinarias originales del molino de aceite que se fundó a comienzos del siglo XX. Allí conocerás el proceso completo de elaboración del aceite de oliva virgen extra y te adentrarás en los orígenes agrícolas de Cataluña.
Museo del Aceite de Cataluña
El Museo del Aceite de Cataluña es un espacio de exposición en el que podrás conocer la historia oleícola de toda la comarca. La creación del museo logró la recuperación del edificio donde se instala con la intención de explicar a todos quienes lo visiten el proceso que lleva la elaboración del aceite de oliva, algo que ha sido fundamental para la economía de la zona. Al visitar el museo podrás recorrer cinco espacios en los que conocerás el aceite y su producción.
En primer lugar, se encuentra el vestíbulo de recepción, donde te darán la bienvenida y te contarán las virtudes y los valores del aceite. Luego visitarás un espacio clave del recorrido. Se trata de la zona del olivar, donde conocerás los procesos de cultivo y cosecha de los olivos. A continuación, recorrerás el molino. Allí te enterarás de cómo se elaboraba el aceite virgen extra durante el siglo XX, es decir, desde que entraba la aceituna hasta que se realizaba el prensado.
Así, en el siguiente espacio, en la sala de pilas, entenderás las etapas finales que van desde la decantación del aceite hasta su comercialización. Finalmente, en el espacio de la cooperación conocerás a los payeses y las cooperativas de Les Garrigues. Pero, sobre todo, en este lugar conocerás más a fondo la Cooperativa de La Granadella.
Con la exhibición del molino de aceite se expone también un ejemplo del trabajo y de la economía agraria, en donde la figura de cooperativa es muy apropiada y versátil para confrontar los cambios económicos y sociales.
Información y recomendaciones
El Museo del Aceite de Cataluña ofrece visitas con audioguías en las que podrás recorrer libremente el espacio. Pero también se realizan visitas guiadas para grupos de más de quince personas. Al mismo tiempo, reciben a escuelas, institutos y centros de formación. Con ellos se realiza un programa educativo y talleres especialmente preparados. La intención es que los niños conozcan las tareas del campo para promover así su interés por los conocimientos que se relacionan con el olivo, como el aceite, la dieta mediterránea y la cocina.
El museo se sitúa en colinas de bancales de olivos y almendros. Debido a esto, en el lugar tendrás también la posibilidad de salir de excursión para conocer el entorno. Podrás realizar el recorrido a pie, en bici o en burricleta.
Y si te interesa conocer otro espacio lleno de historia y tradición, te podrás acercar a las Curtidurías de Lleida. En el lugar podrás ver los talleres donde se trabajaba con la piel y enterarte con detalles de este oficio que ya se encuentra casi en extinción.
