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Museo del Frío de Uncastillo en Zaragoza

Museo del Frío

Antiguamente en las casas no había electricidad, ni tampoco frigoríficos o lámparas. El Museo del Frío de Uncastillo, en Zaragoza, pretende dar a conocer a todos sus visitantes cómo eran las antiguas neveras y cómo el ser humano se las ha ingeniado a lo largo de los años para conservar la comida cuando no tenían recursos simples, como lo es la electricidad, para hacerlo.

Si te apetece conocer la historia y gastronomía de Uncastillo y descansar unos días en familia, reserva ya aquí.

Museo del Frío de Uncastillo

El museo está ubicado en un antiguo pozo de hielo. La construcción, de planta circular, es de gruesos muros de piedra que terminan en una bóveda, y que antiguamente servía como almacén de hielo y nieve. Este complejo se ha rehabilitado y, en el interior, se ha recreado el antiguo sistema de almacenamiento de hielo para que todo el que se acerque pueda comprender cómo funcionaba sin electricidad. Además, para que el conjunto sea más completo, se han recopilado varios objetos relacionados con la fabricación del hielo.

Hielo

Al ser un museo de acceso libre y sin visitas guiadas, se ha colocado un cartel explicativo para que el visitante tenga más información y pueda pasear libremente por el lugar sin perderse ningún detalle.

Este Museo del Frío tan singular recupera una antigua tradición aragonesa, que muestra cómo se almacenaba el hielo y la nieve de invierno y se conservaba para poder utilizarla en otras estaciones del año.

Este «nevero«, nombre coloquial que se le daba a este tipo de construcción, se ha recuperado gracias al trabajo de la Asociación Cultural La Lonjeta, que es la encargada de promover y gestionar el museo. Esta asociación realizó un vídeo sobre los neveros medievales, en el que los voluntarios del colectivo llegaron a llenar el nevero de nieve utilizando las técnicas ancestrales.

Nieve

Recomendaciones

El Museo del Frío no está accesible ni para carritos de bebés ni para silla de ruedas. Si vamos con niños pequeños, lo mejor es optar por la mochila de porteo e ir todos bien abrigados, porque obviamente, hace frío. La visita es corta, tiene una duración de menos de media hora, por lo que se puede aprovechar para ir a visitar otros puntos de interés de la zona.

A un minuto del Museo tenemos la Oficina de Turismo de Uncastillo, donde podremos preguntar por otros puntos de interés de la zona. En Uncastillo hay dos iglesias preciosas muy dignas de ver, llamadas Iglesia de San Felices e Iglesia de San Juan Evangelista. Además, podremos visitar la Plaza del Mercado y la Plaza del Olmo, y sentarnos a degustar comida típica de la zona. Algunos platos típicos son el lomo a la zaragozana, borraja con patatas, migas aragonesas o pollo al chilindrón.

Si te apetece conocer la historia y gastronomía de Uncastillo y descansar unos días en familia, reserva ya aquí.

Detalles

Precio:
 Gratis

Edad:
 Todas

Info práctica:

Lugar de la actividad

Museo del Frío

Camino Calle Roncesvalles, 42, 50678 Uncastillo, Zaragoza España
 Web:
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