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El Burgo de Osma en Soria

El Burgo de Osma
Fuente: Canva

El Burgo de Osma, en Soria, es una de las ciudades medievales más bonitas de España, una localidad que fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1993.

Si te apetece conocer la historia y gastronomía de El Burgo de Osma y descansar unos días en familia, reserva ya aquí.

El Burgo de Osma 

El Burgo de Osma es una antigua y monumental ciudad episcopal que se sitúa al pie del río Ucero y ofrece uno de los recintos medievales mejor conservados de toda la provincia soriana. No en vano, la ciudad ha sido declarada Conjunto Histórico-Artístico.

Esta localidad cuenta actualmente con dos tramos bien conservados de las murallas construidas por orden del obispo Pedro Montoya, en el año 1458, para proteger la Villa. Estos tramos se encuentran en la zona del Arco del Cubo y el paseo que hay paralelo a la carretera de La Rasa.

Si os adentráis en su casco antiguo y recorréis sus preciosas calles compuestas por numerosos palacios y nobles casonas típicas castellanas, llegáis a su magnífica Plaza Mayor Barroca del siglo XVIII, la que alberga en uno de sus extremos el Hospital de San Agustín.

Burgo de Osma
Ayuntamiento Burgo de Osma | Fuente: Web oficial Soria ni te la imaginas

En el otro extremo, encontraréis la Casa Consistorial. El primero de ellos fue construido bajo la orden del obispo Arévalo y Torres y es declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento, siendo hoy en día un centro cultural y Oficina de Turismo.

Cuando llegue la hora de comer, debéis acercaros a la Calle Mayor, principal calle comercial donde podéis encontrar los bares más típicos y aquellos mesones castellanos donde degustar las mejores tapas tradicionales, siempre acompañadas con los mejores vinos de la Ribera del Duero.

Una vez hayáis saciado tu apetito, podréis retomar la visita por la Calle Mayor para llegar a otro sorprendente monumento, la Catedral de Santa María de Asunción, la Seo burguense goza de una magnífica portada de estilo gótico y de una gran torre barroca, que aguarda un magnífico museo en su interior.

El Burgo de Osma
Universidad Santa Catalina | Fuente: Web oficial Soria ni te la imaginas

Otro lugar digno de visitar es la Universidad de Santa Catalina, que actualmente es un hotel balneario construido sobre un edificio del siglo XVI del que no solo puedes contemplar su fachada renacentista presidida por la escultura de Santa Catalina de Alejandría, sino también de su interior, donde se encuentra un enorme patio central rodeado de doble arcada con columnas. Es un espacio inimaginable que deja con la boca abierta a todo el que entra.

En lo alto de la Villa, se encuentra el Castillo de Osma, edificación formada por tres recintos amurallados que hoy en día se conservan en ruinas. Conserva prácticamente intacto su trazado, el recinto interior en la cima del cerro con la torre del homenaje, la puerta de acceso y un portillo.

Gastronomía 

En El Burgo de Osma es posible degustar una jugosa gastronomía, que tiene en los productos típicos de la matanza sus mejores aliados. Para degustarlos, lo más aconsejable es acudir a las jornadas rito gastronómicas de la matanza, que anualmente organiza el Hotel Virrey Palafox y que están declaradas de Interés Turístico. Estas se celebran todos los fines de semana de febrero y marzo.

El Burgo de Osma
Puente y Castillo de Osma | Fuente: Web oficial Soria ni te la imaginas

Más en Soria

Soria es una de las provincias de la Península Ibérica con mayor número de hallazgos de restos de dinosaurios. Pero además de estos yacimientos, también se han encontrado numerosas icnitas, como se denomina a las huellas de las pisadas de dinosaurios.

La Ruta de las Icnitas es un espacio al aire libre sobre los dinosaurios y sus huellas. Además, cuenta con un centro de visitantes, un parque de ocio divulgativo y 15 yacimientos señalizados.

Si te apetece conocer la historia y gastronomía de El Burgo de Osma y descansar unos días en familia, reserva ya aquí.

Detalles

Precio:
 Gratis

Edad:
 Todas

Info práctica:

Lugar de la actividad

El Burgo de Osma

Plaza mayor, 9, 42300 Burgo de Osma, Soria España
 Teléfono:
 975.340.107

 Web:
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