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Granja de La Fageda en Girona

Granja de La Fageda, en Girona
Granja de La Fageda, en Girona | Fuente: Facebook de La Fageda

La granja de La Fageda se sitúa en la Garrotxa, dentro del espectacular entorno del hayedo de la Fageda, perteneciente a la provincia de Girona. Este establecimiento, además de realizar una importante labor de granja presenta un interesante proyecto de integración social. Debido a todo esto, es un lugar que vale la pena conocer.

La Fageda

La Fageda data de 1982, año en que se crea la cooperativa y comienza el proyecto donde trabajan personas con capacidades diferentes. La granja permite realizar visitas familiares en las que disfrutarás al mismo tiempo que aprenderás todo sobre el trabajo de una granja lechera. Así, descubrirás todos los pasos que existen desde que la leche sale de las vacas hasta que está lista para ser consumida. Además, dado la labor que realiza La Fageda al estar llevada por personas con capacidades diferentes, tanto los niños como los adultos aprenderán importantes valores de integración social

Las visitas para particulares y familias de la granja se realizan todos los fines de semana y festivos del año. También podrás visitarla entre semana durante los periodos de vacaciones escolares. En estas visitas podrás recorrer el lugar en compañía de un guía que te presentará a las vacas de la granja y te contará los cuidados que deben recibir cada día. Allí descubrirás que las vacas de La Fageda se encuentran en perfectas condiciones para que vivan lo más tranquilas y felices posible. Incluso escuchan música clásica todos los días. Gracias a ello, su labor de producción de leche no les supone ningún problema de salud.

Visita a La Fageda, en Girona
Visita a La Fageda | Fuente: Facebook de La Fageda

Tras conocer a las vacas verás las salas de preparto y parto donde te explicarán todo el proceso de dar a luz de las vacas y los cuidados que recibe la cría hasta que se hace adulta. Allí te encontrarás con los terneros recién nacido. También te llevarán a la sala de ordeñar, serás testigos del proceso que conlleva el ordeño y aprenderás a hacerlo tú mismo.

Información de interés

El objetivo de la visita a la granja de La Fageda es que los niños aprendan cómo se produce la leche que consumen posteriormente en casa. Además, allí también podrás ver cómo se transforma en yogures y otros postres lácteos a través de diferentes procesos de elaboración y fermentación que realizan. Al mismo tiempo podrás observar y aprender sobre el proceso de producción de las mermeladas que se cocinan en la fábrica.

Vacas de La Fageda, en Girona
Vacas de La Fageda | Fuente: Facebook de La Fageda

Algo que sin duda te gustará es que, al finalizar la visita, te ofrecerán una degustación de los diferentes productos que elabora La Fageda. Así podrás probar tanto los yogures como las mermeladas. La visita a la granja dura aproximadamente una hora y media, con la degustación final incluida.

Además, en el exterior de la granja podrás disfrutar de un paseo por los emblemáticos bosques de hayedos de la Garrotxa. Y si te apetece, podrás realizar la ruta acompañado por un guía que te explicará las curiosidades del bosque y los valores de su flora y fauna.

Detalles

Edad:
 Todas

Info práctica:

Lugar de la actividad

Granja de la Fageda

Mas Els Casals, sn, 17811 Santa Pau, Girona
 Teléfono:
 972.681.011

 Web:
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