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Museo de la Zafra en Santa Lucía de Tirajana, Gran Canaria

Museo de la Zafra
Museo de la Zafra | Fuente: Museo de la Zafra

El Museo de La Zafra es un lugar muy especial, en Santa Lucía de Tirajana en Gran Canaria, donde podremos encontrar los aspectos más importantes y secretos sobre el análisis y estudios del cultivo y empaquetado del tomate, más de 4.000 metros cuadrados divididos en doce salas repartidas en dos edificios.

Museo de la Zafra

Es un museo muy original para ir con niños, ya que esta visita nos traslada a las condiciones de vida y trabajo de las generaciones de agricultores de la zona, y de esta forma podremos conocer la historia de este producto tan cotidiano y relevante de manera didáctica y atractiva.

En todo momento estaremos acompañados por personal del museo que nos resolverán todas las dudas que tengamos y nos explicarán los datos más relevantes con todo lujo de detalles, aunque también podremos observar paneles informativos tanto en español como en inglés durante todo el recorrido

Museo de la Zafra
Museo de la Zafra | Fuente: Museo de la Zafra

En el primer edificio aprenderemos el estudio del cultivo del tomate, como se produjo la introducción de este alimento en Europa, como se fueron creando las diferentes empresas dedicadas al sector y como se realiza el proceso de producción, el empaquetado, el transporte y la exportación del alimento.

En el segundo edificio encontramos las salas dedicadas al estudio y análisis del agua, que tuvo un papel muy importante y vital en la época para poder desarrollar adecuadamente el cultivo de tomate, en la que aprenderemos diferentes términos y aspectos relacionados con el agua y sus diferencias, como las heredades, acequias, cantoneras, pozos, galerías, estanques, sistemas de aprovechamiento y reutilización, etc.

El Museo de la Zafra ofrece visitas guiadas con número máximo de personas por visita es de 30−40, atendiéndose en una misma jornada diferentes visitas, teniéndose que concertar con anterioridad.

Los 12 espacios

En este Museo de la Zafra son muchos los rincones curiosos con los que nos encontraremos a través de las diferentes salas:

  • Historia del tomate
  • El cultivo: estudios y análisis del tomate y sus variedades.
  • El empaquetado: almacenes donde se empaquetaban y las tareas que en ellos se desarrollaban.
  • El transporte: desde la fabricación de cajas y seretos (tipo de recipiente).
  • Chozas y cuarterías: reproducciones de los espacios que concentraban la acción tomatera, como las tareas de fabricación de las cajas, disposición y el clasificado y etiquetado de los tomates
  • El invernadero: el lugar moderno de los cultivos de temporada producidos todo el año.
  • La huerta: indispensable, con un pozo original de 85 metros de profundidad que sigue conservando toda la maquinaria original, con el que nos enseñan los diferentes usos y propiedades del mismo
  • Usos y propiedades del agua, que obtuvo un papel muy importante en la época y cómo los aldeanos utilizaban el bien.
Museo de la Zafra
Museo de la Zafra | Fuente: Museo de la Zafra
  • Infraestructuras del agua: la arquitectura y los ingenios que la necesidad de agua desarrolló a su alrededor.
  • Pozos y galerías: los recursos de la isla en la producción principal de los cultivos, galerías y profundidades que un origen moldeó la lava.
  • Fabricando el agua: extracción, disposición, reparto… todo lo relacionado con la necesidad de maximizar la presencia de agua para el cultivo.
  • Cultivos de exportación: en la parcela de cultivo podremos ver una representación de los diversos cultivos desde la época prehispánica hasta la actualidad (centeno, caña de azúcar, parras, tuneras y plataneras)

Para los amantes de las cuatro ruedas podremos ver una pequeña representación de los vehículos de la época y un muelle de carga.

El Museo de la Zafra es una visita muy especial en la que podremos aprender mucho sobre el cultivo del tomate, el tratamiento, producción y exportación.

Detalles

Precio:
 De 1,00 € a 2,50 €

Edad:
 Todas

Info práctica:

Lugar de la actividad

Museo de la Zafra

c Isla de la Graciosa, 33 Vecindario, 35110 Santa Lucía de Tirajana, Gran Canaria, Palmas, Las España (Santa Lucía de Tirajana, Gran Canaria, Las Palmas)
 Teléfono:
 928.759.706

 Web:
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