El único restaurante de postres del mundo

EspaiSucre en Barcelona es el único restaurante de postres del mundo, un sueño hecho realidad para los amantes de lo dulce y de la cocina creativa.

Este impresionante restaurante es obra de Jordí Butrón y sus socios Xano Saguer, Guillem Vicente y Reme Butrón que han creado, no solo este original restaurante que hace, sino también una escuela de postres.

Su carta de presentación no podría ser más apetecible. Espaisucre reivindica el postre de restaurant como un elemento con personalidad y códigos propios, donde el resultado, suma de técnica y experiencia, difumina sin estridencias los límites que separan los conceptos de dulce y salado.

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Es necesario realizar reserva previa ya que el restaurante tan sólo tiene capacidad para 30 personas en su salón principal y 12 en su salón privado.

Si visitamos el lugar tenemos varias opciones:

– Menú pequeño de tres postres: Pasión-café, “lemon-cress” y sorbete de keffir mentolado; “Cheesecake” de cabra con frambuesa, pimiento rojo y jengibre y Chocolate caliente con especias.

– Menú grande 5 postres: Sorbete de manzana-vinagre, calvados, apio y anís verde; Bizcocho de aceite virgen extra, melocotón blanco, oliva verde y San Simón ; “Sobao” con sal, lima y albahaca; Helado de plátano, cremoso de chocolate-nuez moscada y pisco sour y  Bizcocho de caramelo, helado de oliva negra-café con anís y naranja.

– Menú chocolate: Chocolate con vinagre, fresa, menta y pimienta; Helado de plátano, cremoso de chocolate-nuez moscada y pisco sour y Chocolate caliente con especias.

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-Menú quesos: “Cheesecake” de cabra con frambuesa, pimiento rojo y jengibre; Bizcocho de aceite virgen extra, melocotón blanco, oliva verde i San Simón; Bizcocho y helado de maíz, queso fresco, hibiscus y piña.

Y varios tipos de menú degustación, pero si no quieres tomar un menú y lo que prefieres es acercarte a la Barra de Tapas Dulces tienes también diferentes opciones. La barra tiene un horario y precio diferente al del comedor principal, puedes elegir entre 3 tapas a 9,90 €, 6 tapas a 17,50 €, 8 tapas a 21,50 € y por cada tapa extra 3,50 €.

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Visitar EspaiSucre es una experiencia para los sentidos y un regalo para el paladar más dulce.

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Espai Sucre
c/ c. Princesa 53, 08003 Barcelona, Barcelona España
Cómo llegar



Martes, Miércoles, Jueves: 21:00 - 23:30
Viernes, Sábados: 20:30 y 22:30

Edad: De 0 a 12